晩酌のおとも アトランティックサーモン使用鮭ハラスピリ辛焼き
アトランティックサーモン使用鮭ハラスピリ辛焼き 購入時、スティックサーモンってなんだろうと思い購入。 よく見るとアトランティックサーモン…。アトランティックサーモンも不明ですが、なんだか神秘的な名前だ。（笑） 特別な名前がついてるだけあり、...
晩酌のおとも
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晩酌のおとも 岩下の新生姜 スライス
岩下の新生姜 スライス しつこくない爽やかな酸味が広がり、生姜の香りがブアーっと口いっぱいに広がる。さっぱりとあと引くうまさの漬物。 生姜と酸味のバランスが非常に良い。 たっぷり入っているけど、一切れでビールがぐびぐび進む。 これは贅沢な酒...
晩酌のおとも 旨辛 ラー油鮭ン
旨辛 ラー油鮭ン しゃけのほぐし身に、にんにく、にんにくの芽、ラー油のパンチがガツンと美味い一品。 酒の肴としてそのまま食べてビールで流しこんでも美味しいが、いろんな料理に合いそうな味変用調味料としてもおすすめ。 ポテトサラダ、パスタ、チャ...
晩酌のおとも 中村屋 辛さほとばしる麻婆豆腐
中村屋 辛さほとばしる麻婆豆腐 山椒のビリッとした強烈なファーストインプレッション、豆板醤のコクとひき肉があいまった、とろとろの餡の食べ応えがたまらない。 レトルトの最初から入っている豆腐は入ってなくていいレベルだが、こちらはこの一袋でレン...
晩酌のおとも つゆがうまい！三ツ星カップ食堂・関西風牛すじ煮込み
つゆがうまい！関西風牛すじ煮込み コンビニで見つけた酒にあう一品をご紹介！ 三ツ星カップ食堂 関西風牛すじ煮込み 肉の旨味を含んだ、醤油のキレと上品な出汁が最高のつゆ。 むにゅっとやわらかい牛すじは、程よい筋の食感を残し味がしみている。...
晩酌のおとも ローソン『Lから 梅しそ』
ローソン『Lから 梅しそ』 前回ご紹介した、『Lから しょうゆ』の別味！ この時期ぴったりな梅しそ。ジャンキーな唐揚げに梅しそなんて合わないわけがない！ ほんのりと爽やかなしそ感が、ジューシーな唐揚げをさっぱりとさせた絶妙なベストマッチ。 ...
晩酌のおとも セブンイレブン『熟成酒粕入り味噌床に漬けた 金の銀だらの西京焼』
セブンイレブン 『熟成酒粕入り味噌床に漬けた 金の銀だらの西京焼』 金の銀だら！金なのか銀なのか。（笑） 金と銀が揃っているならうまいに決まっている！ 子供の頃、焼魚を好んで食べなかったわたしが唯一好きだったのが、西京漬になっている焼魚だっ...
晩酌のおとも ローソン『あらびきチョリソー』
ローソン『あらびきチョリソー』 500w約50秒ではやく簡単に食べられるチョリソー。 パッケージの写真の感じ小さくみえるけど長く、しっかりと太い。 粗挽きの表記通り、脂味もあり肉肉しく食べ応えがある。皮が厚めで肉感がすごいのでボリュームを感...
晩酌のおとも とろっとろ〜肉卸小島監修 牛すじ煮込
とろっとろ〜肉卸小島監修 牛すじ煮込 コンビニで見つけた酒に合う一品をご紹介！ 牛すじの旨みを含んだあまーいタレが抜群にうまい！ 肉はほろほろで、コラーゲンもプルプル。ご飯にかけて丼にしても美味しそう。 すじが硬いタイプの牛すじもありますが...
晩酌のおとも クセ！ 博多風もつ鍋
三ツ星カップ食堂 博多風もつ鍋 コンビニで見つけた酒にあう一品をご紹介！ モツの深みある野性味とにんにく、旨みのある脂が合わさり2つの意味でクセ！になる。 その荒々しさのあとにくる出汁の旨みが広がるので、パンチの効いた風味とともに出汁の深み...